Advierten que edulcorantes sintéticos causan problemas de salud y son adictivos Los edulcorantes sintéticos, usados en caso de diabetes o para adelgazar, producen diversos problemas en la salud de quienes los consumen y además son adictivos, advirtieron especialistas en nutrición de la Universidad Nacional Agraria La Molina. A diferencia de la Stevia (endulzante natural), los edulcorantes sintéticos podrían provocar intoxicaciones y hasta convulsiones por contener aminoácido fenilalanina. El nutricionista Sergio Rojas, profesor emérito de esta casa de estudios, explicó que el edulcorante tiene en su composición el metanol, un alcohol de madera conocido como alcohol metílico, que a una temperatura de 37 grados se convierte en ácido fórmico y que es tóxico. Se dice que produciría esclerosis múltiple. También contiene una molécula de cloro que al llegar al estómago rompe el equilibrio al matar a las bacterias benéficas y permitir que las tóxicas se reproduzcan, invadan el...
"El profesor mediocre, dice. El buen profesor, explica. El profesor superior, demuestra. El gran profesor, inspira"... por William Arthur Ward